Крабы авокадо рецепт очень вкусный
Салат с крабом, авокадо, помидорами и огурцом
Не рекомендуется использовать много дополнительных ингредиентов, чтобы не испортить вкус деликатного мяса конечностей краба. Мясо первой фаланги — самое нежное и вкусное мясо в конечностях краба. Крабы отвариваются на судне в морской воде, непосредственно после вылова, после чего подвергаются шоковой заморозке. Продукт готов к употреблению и нуждается только в предварительном размораживании при комнатной температуре.
Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем. Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель.
Вся Соль » Рецепты » Новогодние идеи с края Земли: авокадо, фаршированный крабом. В Чили это блюдо, откровенно говоря, не считается новогодним. Palta cardеnal, или «авокадо-карденал», чилийцы едят в течение всех тех месяцев, что длится сезон авокадо. Если по какой-либо причине в тихоокеанских водах близ побережья Чили временно не удается выловить крабов, их можно заменить на креветки. Главное, чтобы авокадо не подвел! Как-нибудь в другой раз я расскажу поподробней о романе чилийца с авокадо в Чили, а также Перу авокадо называют «пальта».
